Lagavulin – ein Name, der nicht viel verrät und doch schon so viel vermittelt. Über 250 Jahre Whiskytradition machen den Ort aus, von dem Lagavulin abstammt. Die Betonung liegt auf Whisky und nicht Whiskey. Denn Lagavulin ist Schotte. Genau genommen stammt er von der schottischen Insel Isle of Islay, einem Flecken Land im Nordwesten der Britischen Inseln an der Schnittstelle zwischen Atlantik und irischer See. Dieses raue, aber wunderschöne Land bietet alles, was es für einen einzigartigen Whisky braucht. Die Brennerei, die offiziell seit dem Jahre 1816 Whisky brennt, destilliert hier einen speziellen Tropfen, der einen typisch rauchig-torfigen Geschmack besitzt, der lange in Erinnerung bleibt. Das Flaggschiff und lange Zeit auch das einzige Produkt der Brennerei war und ist der 16-jährige Whisky, der sich nicht nur bei den Schotten schon immer großer Beliebtheit erfreute, sondern mittlerweile auch in anderen Regionen aufgrund seines intensiven Geschmacks hoch geschätzt wird. Die stetig steigende Nachfrage nach dem hervorragenden Gebräu machte es mit der Zeit sogar notwendig, auch 12-jährige Abfüllungen anzubieten, da man mit dem 16-jährigen Whisky längst nicht mehr alle Nachfragen bedienen konnte. Doch der 16-jährige Lagavulin blieb nach wie vor der begehrteste aller Whiskys von der schottischen Marke. Das Besondere an dem Lagavulin Whisky liegt sicherlich auch an den besonderen Zutaten, die für die Herstellung verwendet werden. Dazu gehört das klare Wasser der Seen Sholum Loch und Lochan Loch, die nicht weit entfernt von der Brennerei liegen, aber auch das Malz aus der Küstenstadt Port Ellen, die zum einzigartigen Charakter des Lagavulin beitragen.

Über Lagavulin in der Blogwelt:

• http://schnickschnackschnuck.blogsport.de/2009/01/12/lagavulin-12-natural-cask-strenght-special-release/
• http://www.scottish-whisky.de/2008/09/21/lagavulin-friends-of-the-classic-malts-limited-edition/
• http://www.mija.ch/2009/03/08/spiritissima-2009/
• http://www.thewhiskyblog.de/2008/07/11/lagavulin-16-jahre-2/

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